Okra Frita en Escabeche con Salsa Cremosa de Chipotle

Name: Okra Frita en Escabeche con Salsa Cremosa de Chipotle
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 chipotle en salsa adobada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 libra de eglefino picado; 1 (puede ser o desnatar) granos de pimienta negra triturados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz blanca de crecimiento propio; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de queso crema, suavizado; 3 (invierno) cebolla verde picada, para decorar; 2 limas, en jugo; 2 (invierno) 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) quingombó en escabeche, escurrido; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de cacahuete, para freír; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina leudante

Necesita un hor d'oeuvre vegetariano? Okra Frita en Escabeche con Salsa Cremosa de Chipotle podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 491 calorías, 13g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 minutos. Una mezcla de chipotle en salsa de adobo, cerveza, jugo de lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 52%. Tratar Pollo Frito con Salsa Picante y Ensalada de Okra en Escabeche, Quingombó Frito Cajún Con Salsa Cremosa De Chile, y Ensalada de Corvejón de Jamón con Salsa de Ocra en Escabeche para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite a 350 grados F en una sartén profunda o freidora.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine la fritura

Mezclar con la cerveza.

Ingredientes que necesitarás

Cerveza

Añadir la quimbombó, cubriéndolo con la masa. Freír la quingombó, aproximadamente 4 piezas a la vez, volteando las piezas con frecuencia, hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Quingombó

Transfiera la okra a un plato forrado con toallas de papel para escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Quingombó

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Servir inmediatamente con la Cremosa Salsa Chipotle.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

Salsa

Mezcle la harina, la harina de maíz, la sal y la pimienta. Almacene en un recipiente hermético en la despensa hasta que sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Mezcle el queso crema, la mayonesa, el chipotle, el jugo de lima y la sal en un procesador de alimentos hasta que quede suave. Cubra y refrigere hasta que sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema