Nectarinas con crema de vainilla aterciopelada

Name: Nectarinas con crema de vainilla aterciopelada
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 568 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema doble de cartón; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) golden caster sugar; 1 vaina de vainilla; 3 (puede ser o desnatar) gelatina en polvo; 300 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 4 nectarinas o melocotones maduros; 1 jugo de medio limón; 3 (invierno) vodka de melocotón o aguardiente de melocotón, opcional; 3 bálsamo de limón o hojas de menta, para decorar

Nectarinas con crema de vainilla aterciopelada es un gluten guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 37g de grasa y un total de 460 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.3 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food requiere crema doble de cartón, aguardiente de melocotón, vaina de vainilla y nectarinas. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Con una espátula puntuación de 26% este plato no es tan excelente. Tratar Pasteles Con Nectarinas Asadas Y Helado De Vainilla, Nectarinas con Crema de Ricota y Vainilla y Nuez de Pino Quebradiza, y Nectarinas a la Parrilla con Salsa de Vainilla y Miel y Helado para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree la gelatina sobre 3 cucharadas de agua fría en un tazón pequeño a prueba de calor. Dejar reposar unos minutos hasta que quede esponjoso, luego colocar el recipiente en una sartén con agua hirviendo suavemente hasta que la gelatina se disuelva. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Vierte la crema en una cacerola y vierte el azúcar. Dividir la vaina de vainilla por la mitad a lo largo, raspar las semillas negras y batir en la crema. Poner la sartén a fuego medio y llevar la crema a ebullición. Tomar la sartén del fuego y agregue la gelatina.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Gelatina

Crema

Semillas

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Sartén

Vierta la leche en la crema caliente, revuelva bien y deje enfriar durante una hora más o menos.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Leche

Ponga la sartén en la nevera durante 1-2 horas hasta que la crema comience a espesar, revolviendo de vez en cuando para distribuir uniformemente las semillas de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Crema

Semillas

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la crema en un plato de 1 litro, cubra y refrigere durante al menos 5 horas (lo ideal es pasar la noche) hasta que esté completamente cuajado. La crema permanecerá en la nevera hasta dos días.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Para servir, cortar por la mitad, cortar con piedras y cortar en rodajas finas las nectarinas, luego mezclarlas con el jugo de limón y el vodka de melocotón si las usas. Esparce las rodajas de nectarina sobre la superficie de la crema.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón