Nabos Asados con Mantequilla de Miso y Huevos Fritos

Nabos Asados con Mantequilla de Miso y Huevos Fritos
Si tiene aproximadamente 40 minutos para pasar en la cocina, Los Nabos Asados con Mantequilla de Miso y Huevos Fritos pueden ser increíbles sin gluten y lacto ovo vegetariano receta para probar. Para $1.77 por porción, obtienes un plato de acompañamiento que sirve 6. Una porción contiene 299 calorías, 8g de proteína, y 20g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes miso, ajo, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 32%, este plato no es tan excelente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Nabos Estofados con Mantequilla de Miso, Cena de esta Noche: Espárragos Asados con Huevos Escalfados y Mantequilla de Miso, y La Dieta Equilibrada: Puré de Nabos con Mantequilla de Miso.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 425 grados F con una rejilla en el estante del medio.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
2
Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
3
Mezcle suavemente los nabos, las papas y las rodajas de cebolla con 2 cucharadas de aceite y una pizca de sal y pimienta. Agregue con cuidado a la sartén caliente y póngala en el horno para asar hasta que las verduras estén doradas y las papas estén bien cocidas, de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
NaboNabo
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Mientras se asan las verduras, prepara la mantequilla de miso. Mezcla la mantequilla, el miso, el ajo, el jengibre y la mitad de las cebolletas.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
MisoMiso
5
Corta en rodajas gruesas las hojas y los tallos de nabo reservados (trozos de aproximadamente 1/2 pulgada).
Ingredientes que necesitarás
Hojas De NaboHojas De Nabo
6
Retira las verduras del horno y apaga el fuego. Agrega suavemente los grelos reservados y las cebolletas blancas hasta que se marchiten, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De NaboHojas De Nabo
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
7
Agrega la mantequilla de miso a la sartén y revuelve suavemente para cubrir las verduras. Regresa al horno para que se mantenga caliente mientras cocinas los huevos.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
MisoMiso
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
8
Calienta el aceite restante en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Rompe de 4 a 6 huevos en la sartén; si se pegan, está bien.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
9
Espolvorear ligeramente con sal y pimienta. Cocine hasta que las claras comiencen a cuajar, de 2 a 3 minutos, y luego cubra con una tapa y continúe cocinando hasta que las claras estén listas pero las yemas aún estén líquidas, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Variedades De HongosVariedades De Hongos
10
Para servir, cubra las verduras asadas con los huevos fritos y decore con las cebolletas en rodajas restantes.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud5
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