Muffuletta

Name: Muffuletta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Cajún, Criolla
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas negras picadas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra; 1 grande pan o baguette italiano crujiente de hogaza redonda (de 8 a 10 pulgadas); 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ajo finamente picado; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) rábano picante preparado; 2 (puede ser o desnatar) 1 chalota, rallada o picada; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) mortadela o mortadela en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 5 (invierno) perejil picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimientos picados; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas verdes rellenas de pimiento picadas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) finas rodajas de provolone ahumado o fresco mozzarella; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) sopprasetta en rodajas finas

Muffuletta podría ser solo el Criollo receta que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 473 calorías, 13g de proteína, y 45g de grasa cada. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Una mezcla de aceite de oliva virgen extra, jamón, rábano picante y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Muffuletta, Muffuletta, y Muffuletta.

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas negras picadas 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra 1grande

pan o baguette italiano crujiente de hogaza redonda (de 8 a 10 pulgadas)1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

ajo finamente picado 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

jamón en rodajas finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

rábano picante preparado 2(puede ser o desnatar)

1 chalota, rallada o picada 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

mortadela o mortadela en rodajas finas 11 libra de calabacín,

orégano seco 5(invierno)

perejil picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimientos picados 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas verdes rellenas de pimiento picadas 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

finas rodajas de provolone ahumado o fresco mozzarella 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

sopprasetta en rodajas finas

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc son mis mejores selecciones para Cajún. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. El Albarino Viontan con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.