Muffins de Mora y Naranja
Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe los Muffins de Mora y Naranja. Esta receta hace 12 porciones con 346 calorías, 6g de proteína, y 16g de grasa cada. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Chow tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, sal, ralladura de naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Muffins de Avena y Mora, Muffins de Mora, y Muffins de Mora.
Instrucciones
Calienta el horno a 375 ° F y coloca una rejilla en el medio. Cubre un molde para muffins de 12 pocillos con papel y guárdalo a un lado.
Coloque 1/4 taza del azúcar y la mitad de la cáscara de naranja en un tazón pequeño y use los dedos para combinar; reserve.
Mezcle el resto de la cáscara, la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande para romper cualquier grumos; reserve.
Coloque la mantequilla derretida, la crema, los 3/4 de taza restantes de azúcar, los huevos y la vainilla en un tazón grande y bata hasta que se combinen uniformemente.
Agregue la mezcla de mantequilla y azúcar a la mezcla de harina y revuelva hasta que se mezcle uniformemente, aproximadamente 30 golpes. (Quedarán algunos grumos, pero no mezcles demasiado; la masa estará espesa, pero los ingredientes deben incorporarse uniformemente.)
Agregue las moras y revuelva hasta que se integren uniformemente.Divida la masa entre los pozos para muffins (los pozos estarán muy llenos). Espolvoree uniformemente toda la mezcla de azúcar de naranja sobre los muffins.
Hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio y el azúcar esté dorado en puntos, aproximadamente de 22 a 25 minutos.
Deja que los muffins se enfríen en la sartén sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos.
Retirar de la sartén y servir caliente o a temperatura ambiente.