Muffins de camote y arándanos

Muffins de camote y arándanos
Muffins de camote y arándanos es un desayuno para 12 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3 g de proteína , 5 g de grasa y un total de 190 calorías . Por 61 centavos por porción , esta receta cubre el 4% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 40 minutos . Esta receta de Taste of Home requiere levadura en polvo, azúcar, batatas y huevo. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Con una puntuación cucharacular del 14% , este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Muffins de batata y arándanos , Muffins de batata y arándanos y Muffins de batata y arándanos con mantequilla de arce .

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal, la canela y la nuez moscada. En un tazón pequeño, combine el huevo, la leche, las batatas y la mantequilla; agregue los ingredientes secos hasta que se humedezcan. Incorpora los arándanos.
Ingredientes que necesitarás
2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas
1/2 Taza De Leche Entera, O Más Según Sea Necesario1/2 Taza De Leche Entera, O Más Según Sea Necesario
Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar CongeladosMelocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados
Como Pistachos O NuecesComo Pistachos O Nueces
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Bastones De Caramelo Triturados AdicionalesBastones De Caramelo Triturados Adicionales
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Llene los moldes para muffins engrasados o forrados con papel hasta la mitad.
Equipo que necesitarás
Queso Manchego Rallado, Un Par De PuñadosQueso Manchego Rallado, Un Par De Puñados
3
Espolvorea con canela y azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Como Pistachos O NuecesComo Pistachos O Nueces
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
4
Hornee a 375° durante 18-22 minutos o hasta que al insertar un palillo en los muffins, éste salga limpio. Deje enfriar en el molde 10 minutos antes de retirarlo a una rejilla.
Equipo que necesitarás
Saborizante De Mantequilla ClaroSaborizante De Mantequilla Claro
Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La MitadNaranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Servir caliente.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones12
Puntuación de Salud0
Revista