Los Muffins de Calabaza Dulce podrían ser la comida de la mañana que estás buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta vegetariana tiene 190 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve para 12. Para 37 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de huevos, nuez moscada molida, calabaza y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 39%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Muffins de Calabaza, Receta de Muffins de Calabaza Butternut, y Muffins de Calabaza y Butternut de Arce para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Prepare 12 tazas para muffins con aceite en aerosol o forre con forros de papel y prepare los forros con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Revestimientos Para Muffins
Horno
2
Pon la calabaza en una fuente para asar con los lados cortados hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
Squash
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
3
Vierta suficiente agua en la sartén para llenar 1/2 pulgada de profundidad.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Ase la calabaza en el horno precalentado hasta que la carne se perfore fácilmente con un tenedor, aproximadamente 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Squash
Equipo que necesitarás
Horno
5
Retire la fuente para asar y reduzca el fuego a 350 grados F (175 grados C).
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
6
Coloca la calabaza caliente en un tazón grande y tritúrala hasta que no queden trozos grandes. Agrega el azúcar y la mantequilla a la calabaza.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Squash
Azucarera
Equipo que necesitarás
Tazón
7
Batir la harina, la avena, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada, la pimienta de jamaica y la sal en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Hornear
Pimienta De Jamaica
Canela
Nuez Moscada
Harina Para Todo Uso
Avena
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
8
Batir los huevos, la leche, la crema agria y el extracto de vainilla en un recipiente aparte. Revolviendo constantemente, agregue una cucharada de mezcla de calabaza a la mezcla de huevo para templar antes de agregar la mezcla de huevo a la mezcla de calabaza; revuelva.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De Vainilla
Crema Agria
Squash
Huevo
Leche
Equipo que necesitarás
Tazón
9
Doble la mezcla de harina en la mezcla de calabaza hasta que se incorpore; vierta con una cuchara en moldes para muffins. Cubra cada una con una mitad de nuez.
Ingredientes que necesitarás
Squash
Harina Para Todo Uso
Pacanas
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Muffins
10
Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 12 a 15 minutos.