Muffins de Calabaza con Cobertura de Streusel de Canela
Necesito un desayuno vegetariano lacto ovo? Los Muffins de calabaza con Cobertura de Streusel de Canela podrían ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve para 18. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 1g de grasa, y un total de 67 calorías. Esta receta de Allrecipes tiene 168 fans. Dirígete a la tienda y compra bicarbonato de sodio, harina, jengibre molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Con una cuchara puntuación de 19%, este plato es bastante malo. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Muffins Saludables de Calabaza y Canela con Cobertura de Streusel, Muffins Saludables de Calabaza y Canela con Cobertura de Streusel, y Muffins de Calabaza con Cobertura de Streusel de Nuez Pecana y Canela.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina 18 tazas de muffins.
Bate 3/4 taza de azúcar morena, azúcar blanca y 1/2 taza de mantequilla en un tazón con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso.
Agrega los huevos; bate hasta que se incorporen. Agrega el puré de calabaza y el agua.
Mezcla 1 3/4 tazas de harina, bicarbonato de sodio, sal, 1 cucharadita de canela, jengibre y nuez moscada en un recipiente aparte. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de calabaza. Vierta la masa en los moldes para muffins preparados.
Combina 1/3 taza de azúcar morena, 1 cucharada de harina, 1 cucharada de mantequilla y 1/4 cucharadita de canela en un tazón con dos tenedores hasta que la mezcla se desmorone.
Espolvorea streusel sobre cada muffin.
Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el medio de un panecillo salga limpio, de 20 a 25 minutos.