Los Mini Héroes de albóndigas pueden ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta $1.4 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 20g de grasa, y un total de 321 calorías. 230 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere sal marina, rollos de diámetro, pimienta molida y ternera molida. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 55 minutos. Con una cuchara puntuación de 70%, este plato es bastante bueno. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Héroes de Albóndigas, Héroes de Parm de Albóndigas de Berenjena, y Héroes de Albóndigas de Salchicha Italiana.
Instrucciones
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Mira cómo hacer esta receta.
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Bate los primeros 7 ingredientes en un tazón grande para mezclar. Agrega el queso y el pan rallado.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
Mezcle la carne de res, ternera y cerdo. Usando aproximadamente 2 cucharadas de carne para cada una, forme albóndigas de 1 1/4 a 1 1/2 pulgadas de diámetro con la mezcla de carne.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
3
Coloque en una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
4
Calienta el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto. Trabajando en 2 a 3 tandas, agregue las albóndigas y saltee hasta que estén doradas por todos lados, aproximadamente 5 minutos. Con una espumadera, transfiera las albóndigas a un plato.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
5
Vierte el exceso de aceite. Regrese todas las albóndigas a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
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Añadir la salsa Marinara. Cocine a fuego lento a fuego medio-bajo hasta que la salsa espese un poco y los sabores se mezclen, aproximadamente 10 minutos. Sazone la salsa, al gusto, con sal y pimienta. (La mezcla de albóndigas se puede preparar con 1 día de anticipación. Enfríe, luego cubra y refrigere. Vuelva a calentar a fuego medio antes de continuar.)
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Salsa Marinara
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
7
Para hacer los sándwiches: Coloque las albóndigas calientes con un poco de salsa sobre el fondo de los panecillos.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Grageas De Perlas Blancas
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
8
Coloque 1/2 rebanada de provolone encima de las albóndigas y espolvoree con el queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Provolone
Salsa De Tomate Hunt's®
9
Extienda más salsa sobre las tapas de los rollos, luego doble las tapas de los rollos y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Grageas De Perlas Blancas
10
En una cacerola grande, caliente el aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
11
Agregue las cebollas y el ajo y saltee hasta que las cebollas estén transparentes, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín
12
Agrega el apio, las zanahorias y 1/2 cucharadita de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
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Saltee hasta que todas las verduras estén blandas, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
14
Agregue los tomates y las hojas de laurel, y cocine a fuego lento sin tapar a fuego lento hasta que la salsa espese, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
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Retira y desecha las hojas de laurel. Sazone la salsa con más sal y pimienta, al gusto. (La salsa se puede preparar con 1 día de anticipación. Enfríe, luego cubra y refrigere. Recalentar a fuego medio antes de usar.)
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida