Minestra

Name: Minestra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 1 zanahoria, picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) rotini o fideos de huevo cocidos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de frijoles pintos o arándanos secos; 4 dientes de ajo picados; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 grande cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado seco; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Queso Romano rallado; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) cerdo salado, picado; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Minestra podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 495 calorías, 25g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra queso romano, dientes de ajo, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 58%, que es sólido. Recetas similares incluyen Minestra Maritata, Mini Albóndigas Sopa, y Minestra (Col y frijoles).

Instrucciones

Coloque los frijoles en un horno holandés grande. Cubra con agua a 2 pulgadas por encima de los frijoles; remoje 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Drenar.

Saltee la carne de cerdo con sal, el ajo y la sal en aceite caliente en el horno holandés hasta que se cocine la grasa de la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo Salado

Ajo

Cerdo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el apio, la zanahoria y la cebolla picados y saltee de 4 a 5 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Apio

Cebolla

Agregue los frijoles y 3 cuartos de agua, y lleve a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 1 hora y 30 minutos o hasta que estén tiernos, agregando agua caliente según sea necesario para mantener los frijoles cubiertos con líquido. Agrega los pimientos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Frijol

Agua

Procesa la mitad de los frijoles cocidos en lotes en una licuadora hasta que estén suaves, deteniéndolos una vez para raspar los lados; regresa al horno holandés.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Blender