Migas Tex-Mex
Las migas Tex-Mex podrían ser una buena receta para ampliar su colección de comidas de la mañana. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 34g de grasa y un total de 528 calorías. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. 5 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra queso cheddar, cebolla, huevos grandes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo a unas pocas personas les gustó este plato europeo. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Es traído a usted por Norecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Hamburguesas Tex-Mex, Ensalada Cremosa de Pasta Tex-Mex, y Ensalada de Pollo Picada Tex-Mex para recetas similares.
Instrucciones
Rompe los huevos en un tazón y bate las claras y las yemas hasta que estén bien combinadas.
Añadir el chorizo en una sartén a fuego medio y freír, romperlo en trocitos. A medida que la carne se cocina, liberará mucho aceite. Empuje el chorizo hasta los bordes de la sartén, dejando la mayor cantidad de aceite posible en el centro.
Agregue el ajo, las cebollas y los pimientos y saltee hasta que las cebollas comiencen a tornarse translúcidas.
Agregue los chips de tortilla y la salsa y mezcle todo junto con el chorizo, asegurándose de que los chips estén cubiertos de aceite.
Vierta los huevos sobre todo y luego espolvoree el queso por encima. Dale a la mezcla un par de batidos hasta que los huevos estén cocidos justo por debajo de la cocción deseada. Los huevos continuarán cocinándose una vez que los platillos, por lo que si los quieres suaves, debes sacarlos de la sartén cuando todavía estén un poco líquidos.
Decorar con cilantro y servir con tortillas calientes.