Migas de Chorizo

Name: Migas de Chorizo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 25
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) Chorizo mexicano; 6 tortillas de maíz, cortadas en tiras; 6 huevos batidos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Queso Monterey Jack Rallado KRAFT; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite; 1 cebolla picada; 2 Pimientos jalapeños, sin semillas, picados; 2 tomates, picados

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