Mezcla de Pasta Integral Mediterránea
La Pasta Integral Mediterránea puede ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta sirve para 8 y cuesta $1.3 por porción. Una porción contiene 356 calorías, 10g de proteína, y 16g de grasa. Una mezcla de corazones de alcachofa marinados, ajo, hojas de espinaca y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. a 1 persona le pareció deliciosa y satisfactoria esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 71%. Recetas similares incluyen Salsa César de Pasta Mediterránea, Mezcla De Pasta De Trigo Integral Y Verduras, y Pat's Pasta Toss.
Instrucciones
Llene una olla grande con agua ligeramente salada y deje hervir. Agregue el penne y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida pero aún firme al morder, aproximadamente 8 minutos; escurra.
Caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego medio y cocine y revuelva el ajo en el aceite caliente hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos. Revuelva los corazones de alcachofa, los pimientos y las aceitunas en la sartén hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 5 minutos. Incorpore suavemente las espinacas a la mezcla y revuelva hasta que estén ligeramente marchitas y de color verde oscuro.
Retire del fuego y agregue la pasta penne hasta que esté bien combinada; mezcle ligeramente la mezcla de pasta con el queso feta.
Coloca una tapa sobre la sartén y deja que la pasta y las verduras se cocinen al vapor durante 10 minutos antes de servir.