Melón y Lassi Naranja con Anís
La receta de Melón Cantalupo y Lassi de Naranja con Anís podría satisfacer su antojo indio en aproximadamente 10 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 2g de grasa y un total de 116 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.02 por porción. Vaya a la tienda y recoja sal, cubitos de hielo, jugo de naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como una bebida bastante barata. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Melón Lassi, Kesar Lassi ~ Azafrán Lassi Dulce ~ Punjabi Lassi s, y lassi, lassi dulce punjabi / cómo hacer lassi.
Instrucciones
Ponga el melón cantalupo, el jugo de naranja, el yogur Pernod (si lo usa), la miel y la sal en una licuadora y licúe hasta que esté bien mezclado. Es posible que tenga que trabajar en lotes. En cuyo caso, transfiera la mezcla mezclada a una jarra mientras termina el trabajo. Esto puede reservarse con hasta un día de anticipación.
Haga cada lassi individualmente agregando ½ taza de hielo y aproximadamente ¼ de la mezcla de melón a una licuadora. Licúe hasta que esté bien mezclado. Esto puede lograrse mejor pulsando la mezcla 6 u 8 veces y luego haciendo funcionar la máquina a una temperatura alta durante aproximadamente 1 minuto. Las máquinas varían en potencia, así que usa tu juicio. Tu objetivo es una mezcla espesa y espumosa que se mueve fácilmente en el frasco de la licuadora.
Pruebe el lassi y corrija el condimento con miel o sal adicional, si lo desea.
Vierta en vasos fríos y sirva de inmediato adornado con rodajas de naranja y menta.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar la bodega de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.
![La bodega de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc]()
La bodega de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc
La Chenin es una uva extremadamente versátil, capaz de hacer excelentes vinos en muchas formas diferentes, desde la cosecha tardía hasta el vino de paja, la Chenin seca clásica e incluso el Méthode Champenoise. Este ejemplo es un blanco seco de Chenin maravillosamente vivo, intenso, afrutado y bellamente equilibrado. Aromas de manzanas verdes y melocotón blanco invitan al paladar jugoso, pero tenso. La profundidad de la fruta es lo que distingue a este vino. Muestra una gran persistencia de sabor y frescura que permanecen en el paladar mucho después de que el vino se haya ido. Muy individual, el carácter de este vino lo convierte en un compañero perfecto para los cálidos días de verano y las largas noches cálidas.