Mejillones Empanizados Asados: Cozze al Forno

Name: Mejillones Empanizados Asados: Cozze al Forno
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan recién ralladas; 8 camarones y venas Vino blanco seco; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil de hoja plana picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada ajo en rodajas finas; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mejillones, fregados y barbudos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano desmenuzado seco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso de oveja o Parmesano-Reggiano recién rallado

Mejillones Empanizados asados: Cozze al Forno es un pescatario receta para 8 personas. Una porción contiene 252 calorías, 8g de proteína, y 9g de grasa. Para $2.54 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite de oliva, orégano, perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 84%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Cozze Al Pomodoro (mejillones rellenos), Mejillones refrigerados - - - Cozze Fredde, y Cozze al gratin (Mejillones Gratinados) para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Prepare los mejillones lavados para cocinar enjuagándolos con agua corriente. Deseche los que estén abiertos, manteniendo solo los que estén firmemente cerrados; también deseche los que sean muy pesados.

Ingredientes que necesitarás

Caja De Espaguetis Secos

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Coloque los mejillones en una sartén con 2 a 3 cucharadas de vino blanco seco o agua a fuego medio-alto y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los mejillones comiencen a abrirse. (Los mejillones se seguirán cocinando más tarde.) Con una espumadera, retire los mejillones a un recipiente a medida que se abren.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco Seco

Caja De Espaguetis Secos

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

3 Palitos De Pretzel

1 Salchicha Ahumada Johnsonville®, Cortada En Rodajas

Cuando se hayan retirado todos los mejillones, cuele el líquido en la olla a través de un colador fino o varias capas de gasa. Reserva el líquido. (Debes tomar 1/4 de taza de líquido; de lo contrario, compensa la diferencia con un poco de vino blanco seco o agua.)

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco Seco

Caja De Espaguetis Secos

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Agua Adicional

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Lomo De Grasa De Cerdo

Retira los mejillones de sus cáscaras, reservando media cáscara para cada mejillón. Coloque las medias cáscaras en una bandeja para hornear y coloque un mejillón en cada cáscara.

Ingredientes que necesitarás

Caja De Espaguetis Secos

(recomendado: Salsa A1)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

En un tazón pequeño, combine el ajo, el perejil, el orégano, el queso rallado y el pan rallado, luego espolvoree la mezcla sobre los mejillones en una capa delgada.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

Caja De Espaguetis Secos

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Rocíe el aceite de oliva y el líquido de mejillón colado reservado sobre las migas de pan.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Caja De Espaguetis Secos

Hornea los mejillones durante unos 10 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Caja De Espaguetis Secos

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Servir bien caliente o a temperatura ambiente. No recalentar.

Equipo

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

3 Palitos De Pretzel

1 Salchicha Ahumada Johnsonville®, Cortada En Rodajas

Agua Adicional

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Lomo De Grasa De Cerdo

Camarones Salteados

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan recién ralladas 8camarones y venas

Vino blanco seco 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

perejil de hoja plana picado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

ajo en rodajas finas 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mejillones, fregados y barbudos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 1Trozos de caramelo de la barra Heath

orégano desmenuzado seco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

queso de oveja o Parmesano-Reggiano recién rallado

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Mariscos en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejos y langostas, mientras que el muscadet es una selección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tienes algo de picante en tus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El MacMurray Ranch Russian River Chardonnay con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.

MacMurray Ranch Chardonnay del Río Ruso

El Chardonnay Russian River Valley es una rica expresión de esta célebre denominación, que ofrece elegantes aromas de cítricos brillantes, merengue de limón y melocotón subrayados por toques de albaricoque fresco. En boca, sutiles notas de vainilla tostada y un toque de especias marrones de la crianza en roble se enmarcan en una lujosa sensación en boca. Notas de macadamia, minerales y miel permanecen en un final satisfactorio pulido con acidez elevada.