Mejillones a La Marinara en Salsa de Vino Blanco

Name: Mejillones a La Marinara en Salsa de Vino Blanco
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 1 libra de calabacín, harina; 2 dientes de ajo picados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta molida fresca; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 24 mejillones medianos, fregados, desbrozados y limpiados de arena; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 pequeño cebolla finamente picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal kosher o sal marina

Mejillones en Salsa de Vino Blanco (Mejillones a La Marinara) podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 146 calorías, 6g de proteína, y 8g de grasa por porción. Una mezcla de cebolla, vino, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta partitura es espectacular. Tratar Mejillones en Salsa de Vino Blanco, Mejillones en Salsa de Vino Blanco, y Mejillones Con Salsa De Vino Blanco para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 11 libra de calabacín,

harina 2

dientes de ajo picados 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

pimienta molida fresca 2(invierno)

zumo de limón fresco 24

mejillones medianos, fregados, desbrozados y limpiados de arena 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1pequeño

cebolla finamente picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal kosher o sal marina

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.