Medias Lunas de Mantequilla
Las medias lunas de mantequilla pueden ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 19 centavos por porción. Una porción contiene 235 calorías, 5g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta gusta a 104 foodies y cocineros. Esta receta de Allrecipes requiere levadura activa, azúcar, agua tibia y harina. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Con una cuchara puntuación de 35%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Medias Lunas de Mantequilla de Manzana Gruyere, Medias Lunas de Mantequilla de Manzana Gruyere, y Medias Lunas de Mantequilla de Ajo Rellenas de Queso.
Instrucciones
Calienta la leche en una cacerola pequeña hasta que se formen burbujas en los bordes; retira del fuego.
Mezcle la mantequilla, el azúcar y la sal.
Dejar enfriar hasta que esté tibio. En un tazón pequeño, disuelva la levadura en agua tibia.
Deja reposar hasta que esté cremoso, unos 10 minutos.
En un tazón grande, combine la leche y las mezclas de levadura. Agregue 1 huevo. Agregue la harina 1 taza a la vez hasta que la masa se junte. Voltee sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que quede suave y elástica, aproximadamente 8 minutos. Engrase ligeramente un tazón grande, coloque la masa en el tazón y gírela para cubrirla. Cubra con un paño húmedo y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique su volumen, aproximadamente 1 hora.
Desinflar la masa y darle la vuelta sobre una superficie ligeramente enharinada. Divida la masa en dos partes iguales y forme rondas. Tapar y dejar reposar 10 minutos.
Con un rodillo enharinado, enrolle cada mitad de la masa en un círculo de 12 pulgadas.
Corta cada círculo en 6 gajos.
Enrolle cada cuña hacia arriba hacia el punto. Doble los extremos hacia adentro para formar medias lunas y coloque la punta hacia abajo en bandejas para hornear ligeramente engrasadas. Cubra y deje reposar hasta que se duplique, aproximadamente 30 minutos. Mientras tanto, precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Unte los rollos con huevo batido y hornee de 12 a 15 minutos en el horno precalentado, o hasta que estén dorados.