masala chai (té indio con especias)

Name: masala chai (té indio con especias)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 vainas de cardamomo trituradas; 1 rama de canela, triturada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar o azúcar negra; 2 (invierno) hojas de té negro; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Masala chai (té con especias de la india) podría ser la bebida que está buscando. Esta receta sirve 3 y cuesta 94 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 121 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa por porción. Diríjase a la tienda y recoja agua, canela en rama, hojas de té y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 17 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta es típica de la cocina india. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Masala Roti / chapati (Pan Plano Indio con Especias), Pastel de Especias de Chai sin Gluten con Glaseado de Especias de Chai, y té masala en polvo, cómo hacer té masala en polvo o chai masala.

Ingredientes

Porciones:

vainas de cardamomo trituradas 1

rama de canela, triturada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar o azúcar negra 2(invierno)

hojas de té negro 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Puedes probar el Veltliner Gruner Premium Aichenberg. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.