Maho, Pollo Vietnamita
La receta Maho, Pollo vietnamita podría satisfacer su antojo vietnamita en alrededor de 45 minutos. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.94 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 685 calorías, 31g de proteína, y 23g de grasa por porción. Funciona bien como plato principal. 8 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de lechuga iceberg, asado en seco, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el arroz blanco, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche al Horno como postre. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 70%. Tratar Sopa Vietnamita De Carne De Res y Fideos Con Verduras Asiáticas, Vietnamita/japonés Aceptable, Pollo vietnamita pho, y Pollo con Caramelo Vietnamita para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir el arroz y el agua en una cacerola a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 20 a 25 minutos.
Deja reposar el arroz, cubierto, mientras terminas el plato.
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio hasta que brille, y cocine y revuelva el ajo hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agregue el pollo y cocine y revuelva hasta que se queme y comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos. Agregue la salsa de soja y los cacahuetes, y cocine y revuelva hasta que el pollo ya no esté rosado por dentro, y la salsa de soja haya cubierto el pollo y los cacahuetes, 5 minutos más.
Retire la mezcla de pollo del fuego.
Forrar 4 platos con hojas de lechuga y colocar 1 taza de arroz cocido en cada hoja. Cubra con la mezcla de pollo y maní y espolvoree cada plato con rodajas de mandarina.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar las grabaciones de campo de Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Grabaciones de Campo Chenin Blanc
Sabores de concha de ostra, manzanas granny smith, manzanilla y narciso.