Mahimahi a la Parrilla con Salsa de Mango

Mahimahi a la Parrilla con Salsa de Mango
Mahimahi a la parrilla con Salsa de Mango podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 2g de grasa y un total de 206 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $6.5 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Esta receta de Mis recetas requiere leche de coco, mahimahi, cebolla y mango. Para usar la leche de coco ligera, puede seguir este plato principal con el Bollos de Leche de Coco y Limón (con Mermelada de Chía de Mora) como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 70%, que es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pollo de Mango a la Parrilla con Salsa de Mango de Fresa, Mahimahi Chamuscado con Salsa de Mango Caliente y Agria, y Mahimahi al Horno con Salsa Tropical.

Instrucciones

1
Combine 3 cucharadas de leche y 3 cucharadas de jugo en un plato poco profundo; agregue el pescado, volteándolo para cubrir. Tapar y marinar a temperatura ambiente durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
JugoJugo
PescadoPescado
LecheLeche
2
Combine la 1 cucharada de leche restante, las 3 cucharadas restantes de jugo, el mango y los siguientes 6 ingredientes (a través de chile) en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
JugoJugo
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
LecheLeche
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue 1/4 de cucharadita de sal; mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
4
Retire el pescado del plato; deseche la marinada.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
PescadoPescado
5
Espolvoree el pescado con 1/2 cucharadita de sal y pimienta restante.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PescadoPescado
6
Calienta una sartén a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar. Cocine el pescado durante 4 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
SarténSartén
7
Servir con salsa de mango.
Ingredientes que necesitarás
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
8
Decorar con rodajas de lima y ramitas de cilantro, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimaRodaja De Lima
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris Skyfall. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
Pinot Gris de Skyfall
Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud37
Revista