Mahi Mahi escalfado con lima

Name: Mahi Mahi escalfado con lima
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de mahi mahi o bagre frescos o congelados, de 1/2 a 3/4 de pulgada de grosor; 2 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz integral de grano largo cocido caliente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas concentrado de mezcla de margarita congelado, descongelado

Mahi Mahi escalfado con lima requiere aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten, sin lácteos, apta para fodmap y pescatariana sirve 4 platos y cuesta $2.78 por porción. Este plato principal tiene 322 calorías, 30g de proteína, y 9g de grasa por porción. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tiene filetes de bagre, pimienta de cayena, concentrado de mezcla de margaritas y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la mezcla de margarita, puede seguir este plato principal con el Tarta de Margarita como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 84%, lo cual es increíble. Recetas similares incluyen Mahi Mahi escalfado (con Champiñones y Albaricoques), Tacos Mahi Mahi de Limón y Coco con Salsa de Sandía Empapada en Tequila, y Tacos Suaves de Mahi Mahi con Aderezo de Lima y Jengibre.

Instrucciones

Piel de pescado, si es necesario. Enjuague el pescado y seque con palmaditas. Frote ambos lados del pescado con pimienta sazonada. En una sartén grande antiadherente, cocine los filetes de pescado en aceite caliente a fuego medio-alto durante 1 a 2 minutos de cada lado o hasta que estén ligeramente dorados. Reduzca el fuego a medio-bajo. Agregue cuidadosamente el concentrado de mezcla de margarita a la sartén. Cocine, tapado, de 6 a 8 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Margarita

Pescado

Pimienta

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir el pescado y la salsa con arroz.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Pescado

Arroz

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de mahi mahi o bagre frescos o congelados, de 1/2 a 3/4 de pulgada de grosor 2(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz integral de grano largo cocido caliente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

concentrado de mezcla de margarita congelado, descongelado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Skyfall con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.