Magdalenas de limón y arándanos
Los muffins de limón y arándanos pueden ser una buena receta para ampliar su colección de desayunos. Esta receta sirve para 12 personas. Una porción contiene 156 calorías , 3 g de proteína y 6 g de grasa . Por 37 céntimos la ración , esta receta cubre el 4% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra mezcla para galletas/para hornear, arándanos, huevo y algunas cosas más para prepararlo hoy. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 22% , lo que no es tan excelente. Pruebe los muffins saludables de limón y semillas de amapola con glaseado de limón y arándanos, los muffins de limón y arándanos silvestres con glaseado de limón y los muffins de limón y arándanos para obtener recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, combine la mezcla para galletas y 1/2 taza de azúcar.
Batir el huevo y la crema agria; agregue los ingredientes secos hasta que se humedezcan. Incorpora los arándanos.
Llene los moldes para muffins engrasados o forrados con papel hasta la mitad.
Combine la cáscara de limón y el azúcar restante; espolvorear sobre la masa.
Hornee a 400° durante 20-25 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Deje enfriar durante 5 minutos antes de retirarlo del molde y colocarlo sobre una rejilla.