Macarrones Cremosos y ligeros con Queso

Name: Macarrones Cremosos y ligeros con Queso
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabaza pelada en cubos (aproximadamente 1 [1 libra] de calabaza); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) cavatappi sin cocer; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche sin grasa; 2 (invierno) perejil fresco picado; 2 dientes de ajo pelados; 2 (invierno) yogur griego sin grasa; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 tazas de queso Gruyère rallado; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 1 1 libra de calabacín, 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas panko (migas de pan japonesas); 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de queso Parmesano-Reggiano fresco finamente rallado, dividido; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso pecorino Romano rallado

Los cremosos y ligeros Macarrones con queso podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 12g de grasa y un total de 417 calorías. Para $1.64 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra dientes de ajo, caldo de pollo con bajo contenido de sodio, queso pecorino romano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Macarrones Ligeros con Queso y Coliflor, Macarrones con Queso con Chipotle Ligeros y Saludables, y Macarrones con queso: los macarrones con queso caseros son un alimento reconfortante que es difícil de superar. Puede guardar los macarrones con queso preenvasados en la tienda para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Combine la calabaza, el caldo, la leche y el ajo en una cacerola mediana; hierva a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que la calabaza esté tierna cuando se perfore con un tenedor, aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Squash

Caldo

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

Coloque la mezcla de calabaza caliente en una licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue sal, pimienta y yogur griego.

Ingredientes que necesitarás

Yogur Griego

Pimienta

Sal

Retire la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que escape el vapor); asegure la tapa de la licuadora en la licuadora.

Equipo que necesitarás

Blender

Coloque una toalla limpia sobre la abertura de la tapa de la licuadora (para evitar salpicaduras). Mezcla hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

Blender

Coloque la mezcla de calabaza mezclada en un tazón; agregue el Gruyre, el pecorino Romano y 2 cucharadas de Parmesano-Reggiano. Revuelva hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano Reggiano