Lubina a La Parrilla Marinada con Lima

Name: Lubina a La Parrilla Marinada con Lima
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) cilantro fresco picado; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de soja baja en sodio; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de lubina (1 pulgada de grosor); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vermú seco o vino blanco seco

Lubina a la Parrilla Marinada con Lima requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten, sin lácteos, apta para fodmap y pescatariana sirve 4 platos y cuesta $2.06 por porción. Este plato principal tiene 144 calorías, 20g de proteína, y 5g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Una mezcla de cilantro, jugo de lima, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 62%. Recetas similares incluyen Salmón A La Parrilla Marinado con Lima, Chuletas de Cerdo A La Parrilla Marinadas con Chipotle y Lima, y Pechugas De Pollo A La Parrilla Marinadas Con Lima Picante.

Instrucciones

Combine los primeros 5 ingredientes en una bolsa de plástico con cremallera resistente; agregue los filetes de pescado. Selle la bolsa de forma segura y agite suavemente para cubrir los filetes. Marinar en el refrigerador 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pescado

Agitar

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cubra la parrilla con aerosol para cocinar; colóquela en la parrilla sobre carbones calientes (400 a 500).

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el pescado de la marinada, reservando la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pescado

Coloque los filetes de pescado en una rejilla; ase a la parrilla, tapados, de 4 a 5 minutos a cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el adobo reservado en una cacerola pequeña y lleve a ebullición; retire del fuego. Para servir, vierta la marinada caliente sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Equipo

Bolsas Ziploc

Parrilla

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

cilantro fresco picado 2(invierno)

zumo de lima fresco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de soja baja en sodio 2(puede ser o desnatar)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de lubina (1 pulgada de grosor)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vermú seco o vino blanco seco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para la lubina. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 11 dólares por botella.