Lubina a la Parrilla con Salsa Tropical

Name: Lubina a la Parrilla con Salsa Tropical
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas piezas de mango pelado y sin hueso de 1/4 de pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas trozos de piña pelada y sin corazón de 1/4 de pulgada; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento morrón rojo en trozos de 1/4 de pulgada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino de invernadero inglés sin semillas en trozos de 1/4 de pulgada; 3 (invierno) cilantro fresco picado; 2 (invierno) menta fresca picada; 2 (invierno) chile jalapeño sin semillas picado; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas trozos de cebolla roja de 1/4 de pulgada; 1 kilogramos filetes de lubina; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas trozos de tomate sin semillas de 1/4 de pulgada

La receta de Lubina a la parrilla con Salsan Tropical está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un súper hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario opción para los amantes de la comida mexicana. Una porción contiene 524 calorías, 34g de proteína, y 41g de grasa. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 4 4.06 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Funciona bien como plato principal. Dirígete a la tienda y recoge trozos de cebolla, tomate, filetes de lubina y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es excelente. Tratar Lubina Chilena Con Salsa De Mango A La Parrilla, Lubina a la Parrilla con Salsa de Tomate Verde y Sandía, y Pargo Rojo a la Parrilla con Salsa de Frutas Tropicales para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 10 ingredientes en un tazón mediano; mezcle para mezclar. Sazone la salsa con sal. Enfríe para mezclar sabores, al menos 1 hora y hasta 4 horas, mezclando ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Preparar la barbacoa (fuego medio-alto).

Unte el pescado con aceite; espolvoree con sal y pimienta. Asa a la parrilla hasta que esté opaco en el centro, unos 5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiéralo a platos. Cubra con salsa y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo

Tazón

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

piezas de mango pelado y sin hueso de 1/4 de pulgada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

trozos de piña pelada y sin corazón de 1/4 de pulgada 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento morrón rojo en trozos de 1/4 de pulgada 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pepino de invernadero inglés sin semillas en trozos de 1/4 de pulgada 3(invierno)

cilantro fresco picado 2(invierno)

menta fresca picada 2(invierno)

chile jalapeño sin semillas picado 2(invierno)

zumo de lima fresco 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

trozos de cebolla roja de 1/4 de pulgada 1kilogramos

filetes de lubina 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

trozos de tomate sin semillas de 1/4 de pulgada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

La lubina funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con Mark West Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.