Lomos de Cerdo Rellenos de Salvia y Castañas

Name: Lomos de Cerdo Rellenos de Salvia y Castañas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas castañas picadas en trozos grandes; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salvia frotada seca; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salvia frotada seca; 2 dientes de ajo picados; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta negra molida en trozos grandes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) concentrado de zumo de naranja descongelado, sin diluir; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomos de cerdo; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cuellos de pollo; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan de trigo integral

Los lomos de cerdo rellenos de Salvia y castañas pueden ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 5g de grasa y un total de 259 calorías. Para $1.38 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra lomos de cerdo, concentrado de jugo de naranja, pimienta molida gruesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el concentrado de jugo de naranja, puede seguir este plato principal con el Helado de Chocolate Negro con Infusión de Naranja y Nueces Tostadas como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 54%, que es sólido. Tratar Lomos de Cerdo frotados con Salvia y Mantequilla de Salvia, Lomos de Cerdo Rellenos de Manzana, y Lomos de Cerdo Rellenos de Cangrejo de Río para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Cortar la grasa de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Corte cada lomo longitudinalmente hacia abajo por el centro, cortando hasta el fondo, pero no a través de él.

Coloque cada lomo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente y aplánelo hasta un rectángulo de 1/4 de pulgada de grosor, utilizando un mazo para carne o un rodillo.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Ablandador De Carne

Rodillo

Combine el pan rallado y los siguientes 3 ingredientes; revuelva bien. Vierta la mitad de la mezcla sobre 1 lomo; extiéndala a 1/2 pulgada de los lados.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Extender

Enrolle el lomo, a la manera de rollo de gelatina, comenzando por el extremo estrecho. Ate con una cuerda pesada a intervalos de 2 pulgadas. Repita el procedimiento con el lomo restante y la mezcla de miga de pan.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Jalea

Rollo

Combine el concentrado de jugo de naranja y los siguientes 4 ingredientes; frote sobre la superficie de los lomos.

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Zumo De Naranja

Frote De Condimento Seco

Coloque los lomos en una sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Hornee, sin tapar, a 400 durante 45 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar reposar 10 minutos; cortar en rodajas.

clasificación de carbo: 10

Equipo

Horno

Envoltura De Plástico

Ablandador De Carne

Rodillo

Bandeja Para Asar

Ingredientes

Porciones:

796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

castañas picadas en trozos grandes 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

salvia frotada seca 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

salvia frotada seca 2

dientes de ajo picados 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pimienta negra molida en trozos grandes 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

concentrado de zumo de naranja descongelado, sin diluir 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomos de cerdo 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

cuellos de pollo 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan de trigo integral

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir y Sangiovese son mis mejores opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Reginato Malbec rosé con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.