Lomo de Cerdo Relleno Envuelto en Tocino

Name: Lomo de Cerdo Relleno Envuelto en Tocino
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 rebanada 1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños; 3 rebanada pan, cortado en trozos pequeños; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla derretida; 1 tallo apio, picado fino; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 1 ( berenjenas) cebolla, picada fina; 1 lomo de cerdo; 3 (invierno) cuellos de pollo

El lomo de cerdo relleno Envuelto en tocino podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.35 por porción. Una porción contiene 862 calorías, 101g de proteína, y 42g de grasa. Dirígete a la tienda y compra apio, pan, lomo de cerdo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pan, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café Pan de Plátano como postre. Mucha gente hizo esta receta, y 182 dirían que llegó al lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 96%. Similar recetas Lomo de Cerdo Relleno Envuelto En Tocino, Lomo de Cerdo Relleno Envuelto en Tocino, y Lomo de Cerdo Relleno Envuelto en Tocino.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Corte la carne de cerdo casi por la mitad, pero no la corte por completo. Coloca una mariposa en los lados hasta que la carne de cerdo esté lo suficientemente abierta como para rellenar.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Mezcle el pan partido, la mantequilla derretida, el condimento para aves de corral, la cebolla y el apio en un tazón hasta que el pan esté cubierto uniformemente con mantequilla y condimento; sazone con sal y pimienta. Rellena el lomo de cerdo con la mezcla de pan. Envuelva la carne de cerdo alrededor del relleno y ciérrela con palillos de dientes. Envuelva las rebanadas de tocino alrededor del lomo relleno. Sazone la parte superior del lomo con pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Cerdo

Sal Y Pimienta

Tocino

Pimienta Negra

Mantequilla

Apio

Pan

Cebolla

Envolver

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Tazón

Cocine en el horno precalentado hasta que la carne de cerdo esté completamente cocida, aproximadamente 45 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro del relleno debe leer al menos 145 grados F (63 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

6rebanada

1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños 3rebanada

pan, cortado en trozos pequeños 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla derretida 1tallo

apio, picado fino 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra molida al gusto 1( berenjenas)

cebolla, picada fina 1

lomo de cerdo 3(invierno)

cuellos de pollo

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo se puede combinar con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Puedes probar Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.

Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec

Una agradable nariz de humo, alquitrán, regaliz, soja, cereza negra y grosella negra. Esto conduce a un vino con cuerpo, con capas de fruta suculenta, excelente profundidad y concentración, y un final largo y puro. Mezcla: 85% Malbec y 15% Cabernet Sauvignon