Lomo de Cerdo Asado con Salsa de Champiñones
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Lomo de cerdo asado con salsa de Champiñones. Esta receta sirve 8 porciones con 106 calorías, 13g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene cebolla, sal y pimienta, lomos de cerdo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas De Lomo De Cerdo Con Salsa De Champiñones Y Cebolla, Lomo de Cerdo Asado con Crema de Sidra y Salsa de Champiñones, y Lomo de Cerdo de estilo Rústico con Salsa para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 grados F. Cubre una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio.
Espolvoree la carne de cerdo uniformemente con sal y pimienta. En una sartén grande antiadherente, caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio-alto. Cocine 1 lomo hasta que se dore, de 2 a 3 minutos de cada lado.
Retire el lomo y colóquelo en la bandeja para hornear preparada y repita con el lomo restante.
Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee los lomos hasta que se alcance el grado de cocción deseado, aproximadamente 10 minutos.
Agregue la 1 cucharada restante de aceite a la sartén y caliente a fuego medio-alto.
Agregue las cebollas y los champiñones y cocine, revolviendo constantemente, hasta que las verduras estén tiernas, de 4 a 5 minutos.
En un tazón pequeño, combine la mezcla de salsa y 1 1/2 tazas de agua fría, revolviendo hasta que quede suave.
Agregue a la mezcla de cebolla y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la salsa se espese, aproximadamente 2 minutos.
Cortar en rodajas el cerdo y servir con la salsa de cebolla y champiñones.
Sirva con el puré de papas, si lo desea.
Decorar con romero fresco.