Lomo de Cerdo Asado

Lomo de Cerdo Asado
Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 315 calorías, 7g de proteína, y 24g de grasa por porción. Para $2.01 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes mantequilla, ajo, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Lomo de Cerdo Asado al Horno Simple, Lomo de Cerdo Asado, y Lomo de Cerdo Asado para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 204°.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Enrolle la carne de cerdo en el condimento y el tomillo. Tome una cacerola de tamaño adecuado y freír las cebollas y el ajo en un par de orejetas de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CondimentoCondimento
AjoAjo
CebollaCebolla
TomilloTomillo
CerdoCerdo
RolloRollo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Cocine a fuego medio durante aproximadamente 4 minutos hasta que se ablanden y estén tiernos. Empuje las cebollas a un lado, agregue 1 botón de mantequilla y fríe la carne de cerdo hasta que esté ligeramente dorada.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
CerdoCerdo
4
Agregue los higos en cuartos y 1 vaso de Marsala, mezcle con las cebollas, agregue el resto de la mantequilla y cubra con un trozo de papel encerado húmedo del tamaño adecuado (ya que está mojado, se sienta cómodamente, lo que le permite hornear y cocinar al vapor, así como hacer una hermosa salsa).
Ingredientes que necesitarás
Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, FríaCrema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
SalsaSalsa
HigoHigo
Equipo que necesitarás
Papel EnceradoPapel Encerado
HornoHorno
5
Cocine en el horno precalentado durante 45 minutos a 1 hora. Después de 20 minutos, voltee la carne de cerdo en los jugos y agregue el otro vaso de Marsala. Cuando la carne de cerdo esté cocida, retírela a un plato y déjela reposar durante 15 minutos antes de cortarla en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, FríaCrema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Mientras espera, termine la salsa añadiendo el caldo de pollo y cociendo a fuego lento durante 10 minutos. Comprobar el condimento y añadir la crme frache. Corte el cerdo en rodajas tan finas como desee y sirva con la deliciosa salsa.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
CondimentoCondimento
SalsaSalsa
CerdoCerdo
7
Mientras espera, termine la salsa añadiendo el caldo de pollo y cociendo a fuego lento durante 10 minutos. Comprobar el condimento y añadir la crme frache. Corte el cerdo en rodajas tan finas como desee y sirva con la deliciosa salsa.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
CondimentoCondimento
SalsaSalsa
CerdoCerdo
8
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9
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10
artículo
11
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DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoGuarniciones
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