Lomo de Cerdo a La Parrilla con Miel y Mostaza

Name: Lomo de Cerdo a La Parrilla con Miel y Mostaza
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) mostaza de Dijon; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta molida en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 kilogramos lomo de cerdo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne

El lomo de cerdo a la parrilla con miel y mostaza podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 12g de grasa y un total de 272 calorías. Para $1.62 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de miel, lomo de cerdo, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Solomillo de Cerdo A La Parrilla con Miel Y Mostaza, Solomillo de Cerdo Con Miel y Mostaza, y Solomillo de Cerdo Con Miel y Mostaza.

Instrucciones

Retire la piel plateada del lomo, dejando una fina capa de grasa que cubra el lomo.

Mezcle el perejil picado y los 7 ingredientes siguientes hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Vierta la mezcla en un plato grande y poco profundo o en una bolsa de congelador de plástico con cremallera; agregue la carne de cerdo, cúbrala o selle y enfríe al menos 2 horas o hasta 8 horas, volteándola ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Retire la carne de cerdo, desechando la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Cerdo

Precaliente la parrilla a 350 a 400 (medio-alto). Lomo a la parrilla, cubierto con la tapa de la parrilla, de 8 a 10 minutos por todos lados o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre 150 a 15

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Retire el lomo de la parrilla y déjelo reposar 10 minutos antes de cortarlo en rodajas.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Termómetro De Cocina

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

mostaza de Dijon 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco picado 2

dientes de ajo picados 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pimienta molida en trozos grandes 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

sal kosher 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1kilogramos

lomo de cerdo 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo se puede combinar con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Malbec Nómada de Susana Balbo Nosotros Single Vineyard con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 109 dólares por botella.