Lo Mein con Tofu

Name: Lo Mein con Tofu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida, dividida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col rallada; 2 (invierno) aceite de canola, dividido; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria pelada, finamente cortada en diagonal; 1 1 libra de calabacín, aceite de sésamo oscuro; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas brotes de soja frescos; 2 grande dientes de ajo, en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) linguini de trigo integral; 2 (invierno) salsa de soja con menos sodio; 2 (invierno) mirin (vino de arroz dulce); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla cortada verticalmente; 3 (invierno) salsa de ostras; 1 1 libra de calabacín, vinagre de arroz; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) empaquete tofu empanado con agua firme, escurrido y cortado transversalmente en trozos de 4 (1 pulgada de grosor)

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba Lo Mein con Tofu. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 449 calorías, 30g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.53 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de pimienta, vinagre de arroz, tofu lleno de agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Tofu Lo-Mein Rápido y fácil, Cantón Pancit (alias lo mein o chow mein), y Tofu de Hierbas Italianas al horno + Cómo Presionar Tofu Como un Campeón para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el tofu en una sola capa sobre varias capas de toallas de papel. Cubra el tofu con varias capas más de toallas de papel y cubra con una sartén de hierro fundido u otra sartén pesada.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Dejar reposar durante 30 minutos. Deseche las toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Cocinar la pasta en agua hirviendo hasta que esté al dente; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Combine la pasta, el aceite de sésamo, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta; mezcle. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Pimienta

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Sal

Espolvoree el 1/4 de cucharadita restante de sal y el 1/8 de cucharadita restante de pimienta uniformemente sobre el tofu.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Sal

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 cucharada de aceite de canola a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el tofu a la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar de la sartén; cortar en trozos del tamaño de un bocado.

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine la salsa de ostras y los siguientes 3 ingredientes (a través del vinagre) en un tazón pequeño, revolviendo bien.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Ostras

Vinagre

Equipo que necesitarás

Tazón

Calienta un wok o una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue 1 cucharada restante de aceite de canola a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla; saltee durante 2 minutos o hasta que se dore ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el repollo, la zanahoria y el ajo; saltee durante 2 minutos o hasta que el repollo se marchite. Reduzca el fuego a medio; agregue la mezcla de tofu y vinagre, mezclando para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Col