Linguini con Crema de Albahaca y Guisantes
Linguini con Crema de Albahaca y Guisantes podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 403 calorías, 17g de proteína, y 10g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Una mezcla de pimienta, dientes de ajo, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Linguini de Tomate y Albahaca, Frittata con Champiñones, Linguini y Albahaca, y Linguini cremoso con jamón, limón y albahaca para recetas similares.
Instrucciones
Derretir 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Agregue el puerro; cocine durante 3 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue 3/4 de taza de caldo y guisantes; lleve a ebullición. Cubra parcialmente, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Coloque 1 1/2 tazas de mezcla de guisantes, el caldo restante de 3/4 tazas, 1 taza de hojas de albahaca y aceite en una licuadora y procese hasta que quede suave.
Coloque la mezcla de guisantes en un tazón grande.
Agregue el resto de la mezcla de guisantes a la mezcla de puré de guisantes y revuelva para combinar.
Derretir 2 cucharadas de mantequilla en la sartén a fuego medio-alto.
Agregue los champiñones y el ajo; saltee 6 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos. Agregue la mezcla de guisantes, la pasta, la sal y la pimienta negra.
Espolvoree la albahaca picada uniformemente sobre cada porción.