Lenguado relleno de quinua de estilo italiano

Name: Lenguado relleno de quinua de estilo italiano
Prep time: 1 h 3 min
Cook time: 1 h 3 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) albahaca fresca picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) albahaca fresca picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 4 rebanada rodajas de limón; 1 1 libra de calabacín, plata sin igual; 1 1 libra de calabacín, plata sin igual; 2 (invierno) queso parmesano rallado; 2 (invierno) queso parmesano rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 pitas grandes integrales, de aproximadamente 8 pulgadas de diámetro, calientes; 2 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de lenguado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de lenguado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El lenguado relleno de quinua al estilo italiano podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción contiene 371 calorías, 38g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $5.82 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de quinua, agua, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Es traído a usted por Allrecipes. 5 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es un caro receta para los amantes de la comida mediterránea. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 80%. Quinua de Estilo Italiano, Champiñones Rellenos al Estilo Italiano, y Berenjenas rellenas de estilo italiano son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Mezcle la quinua, 1/2 taza de agua, el perejil, la albahaca y la ralladura de limón en una cacerola pequeña a fuego alto. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que la quinua esté tierna, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Perejil

Quinua

Albahaca

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta en un tazón para mezclar, incorpore el queso parmesano y deje que la mezcla se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Precaliente la parrilla del horno y coloque la rejilla del horno a aproximadamente 6 pulgadas de la fuente de calor. Engrase ligeramente un molde para hornear pequeño.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Vierta un cuarto de la mezcla de quinua en un extremo de cada filete de lenguado. Doble el otro lado de la suela, espolvoree con pimienta negra y coloque una rodaja de limón en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Quinua

Limón

única

Coloque la suela en el molde para hornear preparado y agregue el vinagre y el agua restante.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Agua

única

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Asar en el horno precalentado hasta que la suela se descascarille fácilmente con un tenedor y la carne quede opaca, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

única

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

albahaca fresca picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil fresco picado 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 4rebanada

rodajas de limón 11 libra de calabacín,

plata sin igual 11 libra de calabacín,

plata sin igual 2(invierno)

queso parmesano rallado 2(invierno)

queso parmesano rallado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

4 pitas grandes integrales, de aproximadamente 8 pulgadas de diámetro, calientes 2(invierno)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 2(invierno)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de lenguado 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de lenguado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El vino FitVine Pinot Grigio con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.