Lenguado Frito Crujiente

Name: Lenguado Frito Crujiente
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas; 2 grande huevos; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco, o 1/2 cucharadita. secar; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de lenguado de limón; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) mantequilla sin sal

El lenguado crujiente frito en sartén podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 20g de grasa y un total de 383 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $7.42 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de sal, aceite de oliva, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Con una espátula puntuación de 51% este plato es sólido. Tratar Lenguado Frito con Salsa de Pepino y Tomate, Col de Bruselas Salteada Con Lenguado Seco, y Lenguado De Petrale Frito Con Sucotash De Calabaza De Verano Y Maíz para recetas similares.

Instrucciones

Batir los huevos en un tazón poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine los siguientes cuatro ingredientes en otro tazón. Voltee los trozos de pescado en migas, luego en huevos y nuevamente en migas, acariciando las migas.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Pescado

Equipo que necesitarás

Tazón

Calienta 1 Cucharada. cada aceite y mantequilla en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio-alto. Cuando la mantequilla se derrita, agregue 2 piezas de pescado y cocine, volteándolas una vez, hasta que estén doradas, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite y la mantequilla restantes a la sartén y repita con el pescado restante.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan secas 2grande

huevos 11 libra de calabacín,

tomillo fresco, o 1/2 cucharadita. secar 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de lenguado de limón 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(invierno)

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Skyfall con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.