Lenguado de Limón con Salsa de Alcaparras de Limón

Lenguado de Limón con Salsa de Alcaparras de Limón
La suela de limón con salsa de alcaparras de limón podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $5.71 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 8g de grasa y un total de 164 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes sal, jugo de limón, caldo de pollo con menos sodio y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Lenguado de limón a la parrilla con albóndigas y salsa de limón, Lenguado Con Salsa de mantequilla de Limón, y Lenguado de limón con salsa de mantequilla de estragón y cangrejo para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Espolvorear el pescado con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PescadoPescado
3
Coloque el pescado en la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retire el pescado de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Derretir la mantequilla en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue el ajo; cocine 1 minuto o hasta que se dore ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
7
Agregue el caldo, la sartén para raspar para aflojar los trozos dorados. Lleve a ebullición; cocine hasta que se reduzca a 1/4 de taza (aproximadamente 6 minutos). Agregue las alcaparras picadas y el jugo; cocine durante 3 minutos o hasta que la salsa esté ligeramente espesa.
Ingredientes que necesitarás
AlcaparrasAlcaparras
CaldoCaldo
JugoJugo
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Retire del fuego; agregue el perejil.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
9
Servir inmediatamente.

Equipo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santa Margherita Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Santa Margherita Pinot Grigio
Santa Margherita Pinot Grigio
Un amarillo pajizo pálido. Fragancia limpia y crujiente con toques intensos pero elegantes de membrillo. Fruta fresca y armoniosa marcada por un ligero dulzor con un final largo lleno de sabor delicado y picante.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
Revista