Latkes de Batata Sin Gluten

Latkes de Batata Sin Gluten
Los Latkes de Batata sin gluten de la receta podrían satisfacer su antojo judío alrededor 45 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 294 calorías, 8g de proteína, y 10g de grasa por porción. Funciona bien como un plato de acompañamiento muy económico para Hanukkah. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de pimienta, sal, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Batata Chipotle al horno y Buñuelos de Calabacín (veganos, sin gluten) con Mostaza Picante Casera con Miel (sin gluten con opción vegana), Tortitas de batata de 2 ingredientes {sin gluten, sin lácteos, sin nueces}, y Pan de Cuchara de Batata Sin Gluten y Sin Maíz para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 200 ° F. Ralle la cebolla y las batatas con un procesador de alimentos equipado con una rejilla mediana, o en los orificios grandes de un rallador de cajas.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
RalladoraRalladora
HornoHorno
2
Combine en un tazón mediano.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Coloque la mitad de la mezcla de cebolla y patata en un paño de cocina limpio.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
4
Enrolle la toalla alrededor de la mezcla y escurra la toalla para extraer el exceso de humedad. Desenrolle la toalla y transfiera la mezcla a un tazón grande. Repetir con el resto de la cebolla y las patatas
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
CebollaCebolla
RolloRollo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
En un tazón pequeño, mezcle la harina de arroz blanco, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Arroz BlancoHarina De Arroz Blanco
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
6
Agregue a la mezcla de papas y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
7
Agregue los huevos y revuelva para combinar. Cubre una bandeja para hornear con bordes con varias capas de toallas de papel y colócala cerca de la estufa, pero alejada del quemador de forma segura.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Toallas De PapelToallas De Papel
EstufaEstufa
8
Caliente 1/4 pulgada de aceite en una sartén de hierro fundido de 8 pulgadas a fuego medio-alto hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Trabajando en lotes, deje caer la mezcla de papas en el aceite caliente en apenas 1/4 tazas. (La mezcla debe chisporrotear cuando toque el aceite.) Usando dos tenedores, aplane cada latke un poco en la sartén. (Casi" tiras " los latkes para aplanarlos.)
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Freír hasta que estén doradas, de 2 a 3 minutos. Voltea con una aleta para panqueques o una espátula y fríe de 2 a 3 minutos más.
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
11
Transfiérelo a una bandeja para hornear forrada con papel toalla y manténgalo caliente en el horno mientras cocina los latkes restantes.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Toallas De PapelToallas De Papel
HornoHorno
12
Servir con crema agria y salsa de manzana.
Ingredientes que necesitarás
CompotaCompota
Crema AgriaCrema Agria
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
Revista