Lasaña descuidada requiere aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 886 calorías, 42g de proteína, y 40g de grasa. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene tomates enlatados, parmesano-reggiano, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Esta receta es del agrado de 6 amantes de la comida y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 76%. Recetas similares incluyen Lasaña Descuidada, Chori-Joes descuidados (Chorizo Sloppy Joes), y Lasaña De Verduras Con Hojas De Lasaña Caseras (Sin Máquina De Pasta).
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Hierva una olla grande de agua a fuego medio. Rompa todas las láminas de pasta en trozos irregulares, más grandes que un solo bocado. Sal el agua, luego agrega la pasta y cocina a un poco de al dente.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De Lasaña
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Agua
Sal
Equipo que necesitarás
Olla
3
Escurrir y reservar en un tazón grande.
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Caliente el aceite de oliva virgen extra en una olla de fondo pesado o en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen Extra
Equipo que necesitarás
Sartén
Olla
5
Agregue la carne, presione en una capa uniforme y dórela durante 3 a 4 minutos antes de moverla. Voltear la carne y añadir las cebollas y la zanahoria rallada. Revuelva y cocine unos minutos para ablandar, luego agregue el ajo, las hojas de laurel, la sal y la pimienta al gusto y la canela. Cocine durante un par de minutos, luego agregue la pasta de tomate, espere 1 minuto y luego agregue el vino. Reduzca por un minuto más, luego agregue los tomates, separándolos a medida que revuelve. Reduzca el fuego a fuego lento y agregue la albahaca.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Pasta De Tomate
Hojas De Laurel
Canela
Tomate
Zanahoria
Ajo
Cebolla
Albahaca
Carne
Vino
6
Mientras la salsa hierve a fuego lento, en una olla mediana, derrite la mantequilla a fuego medio y bate la harina. Cocine durante 1 minuto, luego agregue la leche y la nuez moscada y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Nuez Moscada
Pimienta
Harina Para Todo Uso
Salsa
Leche
Sal
Equipo que necesitarás
Olla
Batir
7
Deje cocer durante un par de minutos para espesar, luego agregue 1/2 taza de queso rallado y apague el fuego.
Ingredientes que necesitarás
Queso
8
Calienta una parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De Engorde
9
Agregue la salsa de carne al tazón con la pasta y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Salsa
Carne
Equipo que necesitarás
Tazón
10
Coloque la mitad de la pasta en una sartén para lasaña y esparza con cucharadas de queso ricotta fresco. Cubra con la pasta restante.
Ingredientes que necesitarás
Queso Ricotta
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
Sartén
11
Vierta la salsa blanca sobre la pasta y esparza la 1 taza restante del queso rallado por encima. Ponga debajo de la parrilla para que se dore y burbujee.
El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castellani Chianti Annata con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.