Lasaña de Espinacas y Mantequilla
La lasaña de espinacas y mantequilla podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 388 calorías, 18g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.69 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra nuez moscada molida, pimienta, queso mozzarella parcialmente descremado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es un asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 69%. Recetas similares incluyen Lasaña de Espinacas y Mantequilla, Lasaña de Espinacas y Calabaza, y Lasaña de Calabaza y Espinacas.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Para preparar el relleno de verduras, caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Agregue el puerro, la salvia y el ajo; saltee durante 5 minutos.
Agregue la calabaza, el vino y el agua; tape y cocine durante 20 minutos o hasta que la calabaza esté tierna, revolviendo ocasionalmente. Agregue 1/4 de cucharadita de pimienta y espinacas.
Para preparar la salsa, coloque la harina en una cacerola grande y agregue gradualmente la leche, revolviendo con un batidor hasta que se mezcle.
Coloque a fuego medio y cocine hasta que espese (unos 10 minutos), revolviendo constantemente.
Retire del fuego; agregue el queso crema, la nuez moscada y 1/8 de cucharadita de pimienta, revolviendo con un batidor.
Combine los trozos de queso y el queso provolone; reserve.
Unte 1/2 taza de salsa en el fondo de un plato para hornear de 13 x 9 pulgadas cubierto con aerosol para cocinar. Coloque 3 fideos sobre la salsa; cubra con 2 tazas de relleno de verduras, 1/2 taza de mezcla de queso y 1/2 taza de salsa. Repita las capas, terminando con fideos.
Esparce el resto de la salsa sobre los fideos. Tapar y hornear a 400 por 30 minutos. Destapa y espolvorea con 1/2 taza de mezcla de queso, y hornea otros 10 minutos.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Decorar con ramitas de salvia, si lo desea.