Lasaña de Champiñones Artesanal

Name: Lasaña de Champiñones Artesanal
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de pan; 1 variedades de hongos; 1 dejar Laurel fresco, para decorar; 4 clavo ajo picado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Jugo de limón; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 2 paquetes de setas exóticas silvestres o cultivadas, limpias y cortadas en rodajas; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sémola, y más para espolvorear; 1 manojo Acelgas, hojas y tallos picados; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla sin sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia; 43 Nueces del tipo que quieras (picadas) vinagre blanco destilado; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas); 1 galón leche orgánica entera

La lasaña de Champiñones hecha a mano podría ser solo la Mediterraneo la receta que estás buscando. Para $1.81 por porción, obtienes un plato principal que sirve 8. Una porción de este plato contiene alrededor de 26g de proteína, 30g de grasa, y un total de 706 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y recoge leche, sal, hojas de laurel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granola y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Caramelos Masticables Hechos a Mano Sin Lácteos / Caseína, Lasaña de Pollo con Champiñones, y Lasaña de Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la harina y la sémola en el tazón de una batidora eléctrica con un accesorio de paleta. En un recipiente aparte, mezcle el aceite de oliva, la sal y la yema de huevo.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Variedades De Hongos

No De Un Jardín Local

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mezcle la harina y la sémola durante 1 minuto, luego vierta la mezcla de huevo y mezcle por otro minuto.

Ingredientes que necesitarás

No De Un Jardín Local

Cocina Profesional Lorann®

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agrega 3/4 taza de agua tibia.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Agregue más agua, 1 cucharada a la vez, hasta que la masa de pasta se una.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Retire la masa de la batidora y envuélvala en una envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

42 Regaliz De Hilo Rojo

Dejar reposar 15 minutos. Con un rodillo para pasta, enrolle la masa en láminas finas, de acuerdo con las instrucciones de la máquina para hacer pasta, y corte las láminas en rectángulos de aproximadamente 2 por 4 pulgadas

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

Máquina De Pasta

Espolvorea los cuadrados de pasta ligeramente con sémola y colócalos en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere hasta que esté listo para usar, hasta 2 días

Ingredientes que necesitarás

No De Un Jardín Local

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Como Quesos Para Tacos

Coloca la leche, el vinagre y la sal en una cacerola grande de fondo grueso a fuego medio. Lleve la mezcla a 185 grados F, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Sin remover, dejar cocer a fuego lento durante 20 minutos. Coloca un colador sobre un recipiente o recipiente grande que no reaccione y cúbrelo con una gasa.

Equipo que necesitarás

2 Cucharaditas De Sal Kosher, Divididas, Y Más Para Espolvorear

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Retire la mezcla de leche del fuego y vierta suavemente en el colador.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Cucharón

Dejar escurrir durante 20 minutos. Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar. Se mantendrá por hasta una semana. Cuando esté listo para usar la ricota, asegúrese de reservar el agua de suero de leche.

Ingredientes que necesitarás

Por Pastel

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega el aceite de oliva y la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Saltee las cebollas hasta que estén transparentes, y luego agregue el ajo. Cocine por 1 minuto, y luego agregue los champiñones y un poco de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Saltear los champiñones hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Agregue el vino blanco y cocine a fuego lento hasta que el líquido se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)

Añadir el caldo, las acelgas y la mantequilla. Prueba y sazona con jugo de limón, sal y pimienta. Mantenga los champiñones calientes.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Chalota, Rallada O Picada

Acelgas

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Para servir: Hierva una olla con agua con sal y agregue los cuadrados de pasta. Cocina la pasta hasta que esté al dente y agrégala inmediatamente a la mezcla de champiñones caliente. Mezcle para cubrir. Pruebe y agregue jugo de limón, sal y pimienta según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Chalota, Rallada O Picada

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

En cada plato, crea un montículo de pasta y champiñones superpuestos, cubre con una cucharada de ricotta fresca y decora con una hoja de laurel fresca.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel Frescas