Lasaña

Name: Lasaña
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 6 hasta 7 hojas de albahaca, cortadas en gasa; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha italiana a granel; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de champiñones cremini, sin tallos, con tapas en rodajas; 2 huevos; 4 clavo ajo, aplastado, dividido; 4 clavo grande ajo, aplastado y picado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 cajas de fideos de lasaña; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) mozzarella rallada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 2 grande Cebollas españolas, cortadas en dados de 1/4 de pulgada; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta, cortada en cubitos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas parmesano-Reggiano rallado, dividido; 3 kilogramos Tomates italianos de ciruela San Marzano; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Hojuelas de pimiento rojo trituradas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ricota; 1 calabacín, cortado en 1/2 longitudinalmente y cortado al bies

La receta de Lasaña podría satisfacer su antojo mediterráneo en alrededor de 1 hora y 55 minutos. Este plato principal tiene 1122 calorías, 53g de proteína, y 72g de grasa por porción. Para $5.43 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 17 fans. Dirígete a la tienda y compra cebollas, parmesano-reggiano, fideos lasaña y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las cebollas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es increíble. Tratar Lasaña De Verduras Con Hojas De Lasaña Caseras (Sin Máquina De Pasta), Lasaña de Pollo con Champiñones, y Lasagna di Carnevale de Angelina (Lasaña para el Carnaval) para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Ponga a hervir una olla grande de agua bien salada. Cocine los fideos de lasaña hasta que estén suaves y flexibles, pero sin cojear, de 6 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Lasaña

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Retire la pasta del agua hirviendo y colóquela en una bandeja para que se enfríe. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Cubrir una sartén grande con aceite de oliva y llevar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la salchicha y cocine hasta que se dore y se desmenuce.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Retirar de la sartén y reservar en toallas de papel.

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Deshazte de la grasa de la sartén y agrega aceite de oliva nuevo junto con 2 dientes de ajo y una pizca de pimiento rojo triturado. Llevar la sartén a fuego medio-alto. Cuando el ajo esté dorado y muy aromático, retírelo del fuego y deséchelo. Mezcle los champiñones y sazónelos con sal. Cocine los champiñones hasta que estén suaves y marchitos y de color marrón oscuro, de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

1 Naranja, Ralladura

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retirar de la sartén y reservar. Repita este proceso con el ajo restante y el calabacín.

Ingredientes que necesitarás

A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

En un tazón pequeño, combine la ricota, 1/2 el Parmesano-Reggiano, los huevos y la albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano Reggiano

Por Pastel

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mezclar bien y sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

En el fondo de una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas, agregue un par de cucharadas de salsa y extienda en una capa uniforme. Coloca una capa de fideos de lasaña para cubrir completamente la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Lasaña

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Unte 1/3 de la mezcla de ricotta sobre la pasta.

Ingredientes que necesitarás

Por Pastel

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Coloque una capa de pasta que vaya en la otra dirección como la primera capa (esto le dará un poco más de estabilidad).

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Esparce una capa ligera de salsa sobre la pasta y espolvorea 1/3 de la salchicha sobre la salsa, repite este proceso con 1/3 de los champiñones y el calabacín.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Espolvoree una capa de mozzarella y un poco del Parmesano Reggiano restante sobre las verduras. Repita estas capas hasta que todos los ingredientes se hayan agotado o la sartén esté llena. Asegúrese de que hay una capa de pasta en la parte superior cubierta con salsa y espolvoreada con mozzarella y Parmesano. Cubrir con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada

Parmesano Reggiano

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Coloque la lasaña en una bandeja para hornear y hornee en el horno hasta que la lasaña esté caliente y burbujeante, aproximadamente 1 hora y 15 minutos, quitando el papel de aluminio durante los últimos 15 minutos de cocción.

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Dejar enfriar durante 20 minutos antes de cortar.

Nota: Para un corte óptimo, haga y hornee la lasaña el día anterior.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Caliéntalo de nuevo antes de cortarlo en rodajas.

Cubra una cacerola grande con aceite de oliva y agregue la panceta. Lleve la olla a fuego medio-alto y cocine la panceta durante 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue las cebollas, sazone generosamente con sal y revuelva para cubrir con el aceite de oliva. Cocine las cebollas durante 6 a 7 minutos, revolviendo con frecuencia; las cebollas deben volverse muy suaves y aromáticas, pero no deben tener color.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agregue el ajo y cocine durante otros 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Pasar los tomates a través de un molino de alimentos. Asegúrese de pasar toda la pulpa a través de los orificios, dejando solo los tallos y las semillas, y asegúrese de raspar la pulpa del fondo del molino de alimentos. ¡Eso es todo lo de mucho dinero!

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)

Agregue los tomates a la olla y enjuague una de las latas de tomate vacías con agua y agregue esa agua a la olla (aproximadamente de 2 a 3 tazas). Sazone generosamente con sal y pruébelo; los tomates toman mucha sal. Sazone a pasos de bebé y pruebe cada paso del camino. Cocine la salsa durante 2 a 3 horas, revolviendo ocasionalmente y probando con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Use la salsa de inmediato en la pasta o para cualquier otra salsa de tomate que necesite. Esta salsa también se puede enfriar y almacenar en la nevera durante unos días o se congela muy bien.

Ingredientes que necesitarás

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)