Las Mejores Alitas de Búfalo Confitadas Fritas Dobles Extra Crujientes

Name: Las Mejores Alitas de Búfalo Confitadas Fritas Dobles Extra Crujientes
Prep time: 1 d 12 h
Cook time: 1 d 12 h
Total time: 1 d 12 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aderezo de queso azul; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada aceite de cacahuete o de canola; 1 pegar Apio; 2 kilogramos alitas de pollo, cortadas en trozos pequeños y planos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa RedHot de Frank; 8 (invierno) (1 barra) mantequilla sin sal

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba las Mejores Alitas de Búfalo Confitadas Fritas Dobles Extra Crujientes. Una porción de este plato contiene aproximadamente 51g de proteína, 780g de grasa y un total de 7160 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.8 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra la salsa redhot de frank, la mantequilla, las alitas de pollo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 36 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Alitas Tailandesas Dulces y Picantes Extra Crujientes, Pollo Frito Extra Crujiente, y Pollo Frito Picante Extra Crujiente para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el aceite y las alitas de pollo en un wok grande u horno holandés.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Caliente a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que registre de 225 a 121° en un termómetro de lectura instantánea o para freír (el pollo debe burbujear suavemente). Continúe cocinando, revolviendo y volteando el pollo de vez en cuando mientras ajusta el fuego para mantener una temperatura de 225 a250 hasta que el pollo esté completamente cocido y la piel esté tierna pero no crujiente ni dorada, aproximadamente 20 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Transfiera el pollo con una araña de malla de alambre a una bandeja para hornear con borde forrada con toallas de papel. Permitir pollo a reposar a temperatura ambiente durante al menos 1 hora, o tapar y reposar en la nevera durante tres noches. Continuar con el paso

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Toallas De Papel

Método del horno: Ajuste la rejilla del horno a la posición media-baja y precaliente el horno a 225 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el aceite y las alitas de pollo en un horno holandés grande apto para horno.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Horno

Caliente a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que registre 200 ° F en un termómetro de lectura instantánea o para freír. Cubra la olla y transfiera al horno. Cocine hasta que las alitas de pollo estén tiernas pero no doradas, de 40 minutos a 1 hora (el pollo debe estar tierno pero no desmoronarse).

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Olla

Retire la olla del horno.

Equipo que necesitarás

Horno

Olla

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Toallas De Papel

Cuando esté listo para servir, combine la mantequilla con Frank's en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mantequilla se derrita por completo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Perros Calientes

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera a un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el aceite a 400 ° F. Agregue cuidadosamente un tercio de pollo y cocine, revolviendo y volteando el pollo de vez en cuando mientras ajusta el calor para mantener una temperatura de 375 a 204° hasta que esté dorado y crujiente, aproximadamente 10 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Transfiera a un tazón con salsa, mezcle para cubrir y sirva con queso azul y apio. Repita con los lotes restantes, sirviendo un lote a la vez.

Ingredientes que necesitarás

Queso Azul

Apio

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Horno Holandés

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aderezo de queso azul 3Cebolla Amarilla Mediana, Picada

aceite de cacahuete o de canola 1pegar

Apio 2kilogramos

alitas de pollo, cortadas en trozos pequeños y planos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa RedHot de Frank 8(invierno)

(1 barra) mantequilla sin sal

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para alitas de pollo. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Hindsight Wines Chardonnay. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.