Langosta Thermidor

Langosta Thermidor
Necesita un plato principal sin gluten, primario, pescatariano y cetogénico? El Termidor de langosta podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 2. Una porción contiene 390 calorías, 25g de proteína, y 27g de grasa. Para $3.23 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 215 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tienes vino, crema doble, langosta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la crema doble, puede seguir este plato principal con el Brownies de Mantequilla de Maní Kat Cargados como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Langosta Thermidor, Langosta Thermidor, y Langosta Thermidor.

Instrucciones

1
Cortar la langosta por la mitad longitudinalmente, y quitar la carne de las garras y la cola. Déjala a un lado.
Ingredientes que necesitarás
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
2
Retire la carne de la cabeza y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
3
Cortar la carne en trozos y volver a colocarla en la cáscara.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
4
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
5
Agregue la chalota; cocine y revuelva hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Chalota, Rallada O PicadaChalota, Rallada O Picada
6
Mezclar el caldo de pescado, el vino blanco y la crema doble. Llevar a ebullición y cocinar hasta que se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Crema DobleCrema Doble
Caldo De PescadoCaldo De Pescado
1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)
7
Mezcle la mostaza, el jugo de limón, el perejil, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
8
Precalienta la parrilla de tu horno.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
9
Coloque las mitades de langosta en una sartén para asar o en una bandeja para hornear, y coloque la salsa sobre la carne de langosta en la cáscara.
Ingredientes que necesitarás
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
10
Espolvorea queso parmesano por encima.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
11
Asa a la parrilla durante 3 a 4 minutos, solo hasta que estén doradas.
12
Servir inmediatamente.

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis y Chardonnay son mis mejores opciones para la langosta. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. El Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 33 dólares por botella.
Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes
Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes
Pomelo rosado en nariz. Progresión compleja del paladar, comenzando con sabores a hierbas en el paladar medio, piedras húmedas y lima con mineralidad y un final seco.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones2
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