Langosta al Estilo Cantonés

Name: Langosta al Estilo Cantonés
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, refresco de crema dietética; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 2 huevos batidos; 1 rebanada raíz de jengibre fresca, picada; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, triturado; 3 cebollas verdes, picadas; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) cerdo magro molido; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) langostas vivas frescas pequeñas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de cacahuete, dividido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jerez de cocina; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

La langosta de estilo cantonés podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 370 calorías, 17g de proteína, y 30g de grasa cada. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 54 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes huevos, caldo de pollo, salsa de soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 55% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Langosta al Estilo Cantonés, Langosta al Estilo Cantonés con Jengibre y Cebolletas, y Langosta Cantonesa.

Instrucciones

Enjuaga la langosta y mantenla boca arriba. En la parte inferior de la cola, hay una pequeña abertura, clava un pincho largo en ella para drenar cualquier orina que quede en su cuerpo, luego rompe la cola, corta la cola en trozos pequeños y rompe las garras por la mitad también. Si sabes cómo comerte el cuerpo de la langosta, córtala y tírala en la pila también.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Caliente la mitad del aceite de cacahuete en una sartén profunda y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Jalapeño Rojo O Verde Pequeño

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el ajo triturado y fríalo durante aproximadamente 1 minuto. Agregue los trozos de langosta y fríalos hasta que estén bien cocidos, aproximadamente de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Retire la mezcla de langosta y ajo a un plato y manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Calentar el aceite restante en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Añadir el jengibre picado y la carne de cerdo, y freír hasta que la carne de cerdo deje de ser rosada.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Vierta el caldo de pollo y lleve a ebullición, revolviendo constantemente. En un tazón pequeño, mezcle el jerez, la salsa de soja, la fécula de maíz y el azúcar morena hasta que estén bien mezclados.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Refresco De Crema Dietética

1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Equipo que necesitarás

Para Pincelar Y Freír

Agregue la mezcla de jerez a la sartén y saltee durante uno o dos minutos, hasta que la salsa se vuelva espesa y algo clara.

Ingredientes que necesitarás

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las cebollas verdes y apague el fuego.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Rocíe los huevos batidos sobre la mezcla en la sartén y revuelva hasta que los huevos estén en trozos pequeños. Por último, devuelve la langosta a la sartén y cocina a fuego lento durante unos minutos para mezclar los sabores.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

(Keebler)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Transfiera a un plato para servir y deje reposar, tapado, durante unos minutos antes de servir. Coma con arroz al vapor y disfrute, ¡porque trabajó duro!

Ingredientes que necesitarás

Arroz Cocido

Equipo

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Para Pincelar Y Freír

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

refresco de crema dietética 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

almidón 2

huevos batidos 1rebanada

raíz de jengibre fresca, picada 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, triturado 3

cebollas verdes, picadas 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

cerdo magro molido 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

langostas vivas frescas pequeñas 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de cacahuete, dividido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jerez de cocina 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

La langosta funciona muy bien con Chablis y Chardonnay. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. Un vino que puedes probar es Domaine Seguinot-Bordet Chablis (media botella). Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.