La Corteza de Pastel Perfecta de Paula
La corteza de pastel perfecta de Paula podría ser la corteza que estás buscando. Esta receta sirve 16. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 183 calorías, 2g de proteína, y 12g de grasa. Si tienes sal, harina, manteca vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 168 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 19%. Recetas similares incluyen Pastel de Mantequilla de Maní con Corteza de Pretzel, Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate, y El mejor Stroganoff de Carne de Paula-Paula Deen.
Instrucciones
En un tazón grande, tamiza la harina, la sal y el azúcar.
Agrega la manteca y rómpela con las manos a medida que empiezas a cubrirla con la harina.
Agregue los cubos de mantequilla fría y mézclelos en la harina con las manos o con un cortador de pasteles. Trabajar rápidamente, para que la mantequilla no se ablande demasiado, hasta que la mezcla se desmenuce, como la harina de maíz muy gruesa.
Agregue el agua helada, poco a poco, hasta que la mezcla se una formando una masa. Junta la masa en una bola.
Cuando se junta, deja de trabajarla, de lo contrario, la masa se volverá dura y trabajada en exceso. Divida la masa por la mitad y aplánela ligeramente para formar una forma de disco. Envuelva cada disco en plástico y enfríe en el refrigerador durante unos 30 minutos. En una superficie enharinada, enrolle cada disco en un círculo de 10 a 11 pulgadas para hacer un pastel de 9 pulgadas.