Kumquat, Pimienta Verde y Pasta de Ajo
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Kumquat, la Pimienta Verde y la pasta de Ajo. Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana sirve 3 y cuesta 75 centavos por porción. Una porción contiene 93 calorías, 2g de proteína, y 3g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes salsa de soja, granos de pimienta, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Kumquat-Compota de Pimienta con Queso de Leche de Vaca, Pasta de Sabor a Raíz de Cilantro y Pimienta, y Cena de Esta Noche: Pollo con Pasta de Pimienta de Sichuan para recetas similares.
Instrucciones
En un mini procesador de alimentos, pulse los kumquats hasta que estén finamente picados; no haga puré.
Transfiera los kumquats a una cacerola pequeña y agregue el vinagre balsámico, la salsa de soja, el azúcar moreno claro y la miel. Cocine a fuego moderado, revolviendo a menudo, hasta que la mezcla se reduzca a una pasta espesa, de 4 a 5 minutos.
Transfiera la pasta a un tazón y deje enfriar.
En el procesador, pulse los granos de pimienta verde y negro con el ajo y la sal marina hasta que los granos de pimienta estén finamente picados. No haga puré de la mezcla.
Agregue las cebolletas y el cilantro al procesador y haga una pasta gruesa.
Agregue la mezcla de pimienta a la pasta de kumquat y agregue el aceite de oliva hasta que se mezcle.