Kelly Está Fuera De Tus Plátanos Rocker.

Name: Kelly Está Fuera De Tus Plátanos Rocker.
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) licor de plátano; 2 plátanos (entre verdes y maduros)* (Ver Nota del cocinero); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nuez moscada adicional, opcional; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) ron oscuro; 2 (puede ser o desnatar) canela molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Helado, si lo desea; 2 (invierno) 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 1 naranja, rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla salada

Kelly Está fuera de tu Rockero, Foster es un gluten receta para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 19g de grasa, y un total de 548 calorías. Para $1.75 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 20 minutos. Una mezcla de ron, helado, ralladura de naranja y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es típica de la cocina criolla. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación en cuchara no tan excelente de 14%. Recetas similares incluyen Kelly Está Fuera De Tus Plátanos Rocker., Plátanos Foster (plátanos flambeados), y Plátanos..

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta la parrilla a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Pela los plátanos, teniendo cuidado de no romperlos.

Ingredientes que necesitarás

Banano

Coloque los plátanos enteros en la parrilla y cocine hasta que se formen marcas de parrilla y el plátano esté tierno pero no blando, aproximadamente de 2 a 3 minutos por lado

Ingredientes que necesitarás

Banano

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire los plátanos de la parrilla a una fuente y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Banano

Equipo que necesitarás

Parrilla

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego lento. Agregue el azúcar, luego agregue la canela, el jugo de naranja y la ralladura de naranja.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Ralladura De Naranja

Canela

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el licor de plátano y calentar. Agregue el ron y cocine hasta que el alcohol se queme, aproximadamente 2 minutos. Finalmente, agregue los plátanos asados y caliéntelos en la salsa de caramelo. Coloca los plátanos en platos para servir y sírvelos con o sin helado.

Ingredientes que necesitarás

Licor De Plátano

Salsa De Caramelo

Helado

Ron

Banano

Equipo

Parrilla

Sartén

Ingredientes

Porciones:

85Nueces del tipo que quieras (picadas)

licor de plátano 2

plátanos (entre verdes y maduros)* (Ver Nota del cocinero)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nuez moscada adicional, opcional 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

ron oscuro 2(puede ser o desnatar)

canela molida 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Helado, si lo desea 2(invierno)

1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos 1

naranja, rallado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla salada

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Cajun funciona muy bien con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca arda más. El Eladio Pineiro Envidia Cochina Tete de Cuvee Albarino con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 32 dólares por botella.

Eladio Piñeiro Envidia Cochina Tete de Cuvee Albarino

Pajizo, amarillo dorado claro con destellos de verde, limpio y brillante. Muy elegante, sabores a almíbar de frutas, y balsámico de su crianza sobre lías con recuerdos de regaliz, e hinojo, excelente acidez, suave, fresco, untuoso, y sabroso. El postgusto es largo, con un toque mineral y excelentes matices amargos ocasionales. Muy codicioso.