Los kebabs de ternera persas pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 482 calorías, 38g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $3.59 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes pimienta, azafrán, brochetas de madera y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el yogur natural, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado Saludable de Durazno de 5 Minutos como postre. Con una espátula puntuación de 62% este plato es bueno. Similar recetas Pinchos de Carne Persas Rápidos, Kebabs de Ternera Persas - 5 Puntos, y Kebabs de Luleh - Kebabs Persas de Cordero Molido.
Instrucciones
1
Recorte el exceso de grasa de los filetes, córtelos en cubos de 1 pulgada y colóquelos en un tazón grande no reactivo.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Coloque la cebolla, el ajo, el jugo de lima, la sal, la pimienta y el azafrán o comino en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente Machacado
Azafrán
Ajo Goya®
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua Helada
3
Vierta la mezcla sobre la carne, mezcle para cubrir, cubrir y marinar 30 minutos a temperatura ambiente, o hasta 12 horas en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para Permitir
4
Cuando esté listo para cocinar, caliente la parrilla a fuego medio (350 grados F) y el pozo de aceite. Enhebra la carne en brochetas, dejando al menos 1/2 pulgada de espacio entre cada pieza de carne. En un tazón pequeño y los tomates, rocíe con aceite, sazone con sal y pimienta y mezcle para cubrir bien.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Agua Para Permitir
Delgado-
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Coloque la carne y los tomates en la parrilla. Cocine la carne, volteándola una vez, hasta que esté carbonizada y a fuego medio, aproximadamente de 7 a 10 minutos. Cocine los tomates, volteándolos raramente, hasta que estén blanditos y suaves, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Agua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
6
Retire la carne de los pinchos y pida a los invitados que preparen sus propios sándwiches con carne, tomates, lavash, yogur y cilantro.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Aceite Vegetal
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos