Kebabs de Carne Persas

Kebabs de Carne Persas
Los kebabs de ternera persas pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 482 calorías, 38g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $3.59 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes pimienta, azafrán, brochetas de madera y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el yogur natural, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado Saludable de Durazno de 5 Minutos como postre. Con una espátula puntuación de 62% este plato es bueno. Similar recetas Pinchos de Carne Persas Rápidos, Kebabs de Ternera Persas - 5 Puntos, y Kebabs de Luleh - Kebabs Persas de Cordero Molido.

Instrucciones

1
Recorte el exceso de grasa de los filetes, córtelos en cubos de 1 pulgada y colóquelos en un tazón grande no reactivo.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Coloque la cebolla, el ajo, el jugo de lima, la sal, la pimienta y el azafrán o comino en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
AzafránAzafrán
Ajo Goya®Ajo Goya®
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
3
Vierta la mezcla sobre la carne, mezcle para cubrir, cubrir y marinar 30 minutos a temperatura ambiente, o hasta 12 horas en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
4
Cuando esté listo para cocinar, caliente la parrilla a fuego medio (350 grados F) y el pozo de aceite. Enhebra la carne en brochetas, dejando al menos 1/2 pulgada de espacio entre cada pieza de carne. En un tazón pequeño y los tomates, rocíe con aceite, sazone con sal y pimienta y mezcle para cubrir bien.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Coloque la carne y los tomates en la parrilla. Cocine la carne, volteándola una vez, hasta que esté carbonizada y a fuego medio, aproximadamente de 7 a 10 minutos. Cocine los tomates, volteándolos raramente, hasta que estén blanditos y suaves, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
6
Retire la carne de los pinchos y pida a los invitados que preparen sus propios sándwiches con carne, tomates, lavash, yogur y cilantro.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Pan LavashPan Lavash
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
DificultadExperto
Listo en12 hrs., 35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud25
Revista