Karaage
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Karaage podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 637 calorías, 41g de proteína, y 39g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Dirígete a la tienda y compra un ake, azúcar granulada, salsa de soja, usa tamari para prepararlo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es buena. Tratar Karaage Bento, Pollo Karaage, y Karaage de pollo a la para recetas similares.
Instrucciones
Agregue el jengibre, el ajo, la salsa de soja, el sake y el azúcar a un tazón y bata para combinar.
Agregue el pollo, luego revuelva para cubrir uniformemente. Cubra y refrigere durante al menos 1 hora.
Agregue 1 pulgada de aceite vegetal a una olla de fondo pesado y caliéntela hasta que el aceite alcance los 360 grados F. Cubra una rejilla con 2 hojas de toallas de papel y saque las pinzas.
Poner la fécula de patata en un bol
Agregue un puñado de pollo a la fécula de patata y mezcle para cubrir cada pieza de manera uniforme. Freír el pollo en lotes hasta que el exterior esté un poco marrón y el pollo esté completamente cocido.
Transfiera el pollo frito a la rejilla forrada con toallas de papel. Si quieres que el pollo permanezca crujiente por más tiempo, puedes freír el pollo una segunda vez, hasta que tenga un color más oscuro después de que se enfríe una vez.
Servir con rodajas de limón.