Judías verdes Tempura con Salsa de Tapendade de ' Salty Snacks

Judías verdes Tempura con salsa de Tapendade de ' Salty Snacks podría ser solo el Japonés receta que está buscando. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 12g de grasa y un total de 233 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Funciona bien como guarnición a un precio muy razonable para El Super Bowl. Algunas personas hicieron esta receta, y 54 dirían que fue en el lugar. Diríjase a la tienda y recoja anchoas, agua helada, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Tratar Judías verdes Tempura con Alioli de Srirachan, Judías Verdes Tempura De Sésamo Con Salsa De Soja, y Judías Verdes Tempura de Sésamo con Salsa de Soja para recetas similares.
Instrucciones
Para hacer la salsa, combine las aceitunas, las alcaparras, la anchoa y el ajo en un procesador de alimentos y pulse hasta que estén finamente picadas y bien mezcladas, raspando los lados según sea necesario.
Agregue el jugo de limón y el aceite de oliva y pulse un par de veces para mezclar. Si la textura es demasiado gruesa o gruesa para un chapuzón, haga un puré bien y agregue un poco más de jugo de limón o agua si es necesario.
Transfiera a un tazón pequeño para servir. Se puede preparar hasta 2 días antes, cubierto y refrigerado.
Deje que alcance la temperatura ambiente antes de servir.
Para hacer la tempura, vierta aproximadamente 2 pulgadas de aceite en una cacerola grande y pesada (el aceite no debe subir más de la mitad de los lados de la sartén). Llevar a 375 ° F a fuego medio. Cuando el aceite esté casi a temperatura, prepara la masa. Batir el huevo con un tenedor en un tazón, luego batir en el agua helada.
Agregue la harina gradualmente, batiendo suavemente a medida que avanza; evite mezclar demasiado o la masa se volverá pesada. Debe ser lo suficientemente fino como para cubrir delicadamente los frijoles. Si está un poco espesa, bate otra cucharada o dos de agua helada.
Vierta un puñado de judías verdes en la masa y revuelva para cubrir. Levántelos uno por uno con un tenedor o pinzas, permitiendo que el exceso de masa gotee, luego agréguelos suavemente individualmente al aceite caliente para evitar que se aglutinen. Freír hasta que estén crujientes y ligeramente doradas, de 2 a 3 minutos. Sácalas con una espumadera y dejar escurrir sobre toallas de papel. Continúe cubriendo y friendo en lotes, permitiendo que el aceite se recaliente entre lotes según sea necesario. Revuelva la masa suavemente también entre lotes, especialmente si usa harina de arroz, que comienza a asentarse rápidamente.
Revuelva la salsa para remezclarla y colóquela en el centro de un plato, rodeada de las judías verdes tempura.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Fram Wines Chenin Blanc. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 32 dólares.
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Fram Vinos Chenin Blanc
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