Judías Verdes con Vinagreta de Estragón
Las judías verdes con Vinagreta de Estragón podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, original y amigable con fodmap sirve 8 y cuesta 42 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 5g de grasa y un total de 74 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes pimienta de cayena, sal, jugo de lima y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es buena. Tratar Judías Verdes Con Vinagreta De Estragón, Judías Verdes Con Vinagreta De estragón y Mostaza, y Ensalada Verde Mixta con Vinagreta de Estragón para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.
Agregue las judías verdes y cocine hasta que estén tiernas, de 3 a 5 minutos. Mientras tanto, en un tazón, combine el jugo de lima, el vinagre, la pimienta de cayena, la sal y el estragón.
Batiendo constantemente, agregue lentamente el aceite en un chorro fino y constante hasta que se emulsione.
Rocíe la vinagreta sobre los frijoles antes de servir.
Servir caliente o a temperatura ambiente.Nota de preparación anticipada: Este plato se puede preparar parcialmente con hasta 2 días de antelación. Escaldar las judías verdes hirviendo hasta que estén tiernas. Sumergirse en un baño de hielo para detener la cocción.
Escurrir y refrigerar, tapado, hasta que esté listo para agregar la vinagreta. Cocine las judías verdes hasta que se calienten.